代用・似てるもの 今すぐ作れる。タイムがないときに料理別で選ぶ代用品と量の目安
タイムがなくても料理は作れます。代用品はオレガノ・マジョラム・ローズマリーなど5種類。鶏肉・魚・スープ・トマト料理など、今日作る料理別に「どれを選ぶか」「どのくらい使うか」を解説。ハーブがない場合のにんにくや柑橘類での代用法も紹介します。
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