この記事では、「塩麹」の取扱店をご紹介します。
塩麹といえば、肉や魚を柔らかくし、旨味を引き出してくれる万能調味料として人気ですよね。
健康志向の高まりとともに、塩麹を使った料理を試してみたいという方も増えています。全国で販売されているものの、取り扱い店舗が限られている場合もあります。
ただ、「近所のスーパーで見かけたことがない」「どこの売り場にあるのか分からない」という声も多く聞かれます。
そこで今回は、塩麹がどこで購入できるのか、販売店や売り場について詳しく調査しました。
塩麹の取扱店について、どこで買うのが便利でお得なのか知りたい方は、ぜひ参考にしてください。
塩麹の販売店1：イオンやスーパーでの販売状況
塩麹は、イオンやスーパーなど一般的なスーパーで幅広く販売されています。
| 店舗名 | 販売状況 |
|---|---|
| イオン | ○取り扱いあり |
| イトーヨーカドー | ○取り扱いあり |
| 西友 | ○取り扱いあり |
| ライフ | ○取り扱いあり |
| マックスバリュ | ○取り扱いあり |
| 成城石井 | ○取り扱いあり |
| 業務スーパー | ○取り扱いあり |
調査をしたところ、規模がある程度大きなスーパーでは、ほとんどの店舗で塩麹を取り扱っていることが分かりました。
ただし、取り扱っている商品のメーカーやサイズは店舗によって異なります。
イオンでは、プライベートブランドの「トップバリュ」から塩麹が販売されており、300gで200円弱とお手頃価格で購入できます。
業務スーパーでは、「菊川の塩麹」が1.5kgで300円程度と大容量かつ格安で販売されています。料理で頻繁に使う方や、家族が多い方には特におすすめです。
スーパーでの売り場について
- 味噌や醤油などの調味料コーナー
- 豆腐や梅干しなどの冷蔵コーナー
- 漬物の素が置いてある売り場
- 発酵食品特設コーナー
売り場は店舗によって異なるため、見つからない場合は店員さんに確認するのが確実です。
塩麹の販売店2：カルディや輸入食品店での販売状況
塩麹は、カルディや輸入食品店でも取り扱いがあります。
| 店舗名 | 販売状況 |
|---|---|
| カルディ | ○取り扱いあり |
| 成城石井 | ○取り扱いあり |
| 無印良品 | ○取り扱いあり |
カルディでは、「もへじの塩麹」が人気商品となっています。瓶入り140gとボトルタイプ230gがともに321円（税込）で販売されています。※価格は変動します。
ボトルタイプは瓶タイプよりも量が多いのに価格が同じなので、コスパが良くおすすめです。
無印良品では、オリジナルの「国産米でつくった塩糀」を販売しています。国産米で作った米麹と塩だけで作られた無添加商品で、塩麹独特の甘味をしっかり感じられます。
カルディや輸入食品店では、こだわりの品質の塩麹が手に入ることが多いため、特別な料理に使いたい場合におすすめです。
塩麹の販売店3：ドラッグストアでの販売状況
塩麹は、一部のドラッグストアでも取り扱いがあります。
| 店舗名 | 販売状況 |
|---|---|
| マツモトキヨシ | △一部店舗で取り扱いあり |
| スギ薬局 | △一部店舗で取り扱いあり |
| ツルハドラッグ | △一部店舗で取り扱いあり |
| ウエルシア | △一部店舗で取り扱いあり |
ドラッグストアでは、健康志向のユーザー向けに自然食品や発酵食品コーナーを設けている店舗で、塩麹を取り扱っていることがあります。
ただし、全店舗で取り扱っているわけではなく、店舗の規模や地域によって取り扱い状況が異なります。
マツモトキヨシやスギ薬局などの大型店舗では、健康食品コーナーや調味料コーナーに塩麹が置いてある場合があります。
地域によっては、地元の自然派志向のドラッグストアで独自ブランドの塩麹を販売している場合もあります。
ドラッグストアで購入する場合は、事前に店舗に在庫確認をすることをおすすめします。スーパーと比べると取り扱い店舗が限られているため、確実に購入したい方は次にご紹介する通販サイトの利用が便利です。
塩麹の販売店4：通販サイトでの販売状況
塩麹は、主要な通販サイトでも購入できます。
| 店舗名 | 販売状況 |
|---|---|
| 楽天市場 | ○取り扱いあり |
| Amazon | ○取り扱いあり |
| Yahoo!ショッピング | ○取り扱いあり |
通販サイトでは、以下のような有名メーカーの塩麹が購入できます。
- ハナマルキ：業務用液体塩こうじ（500ml）など
- マルコメ：プラス糀シリーズ
- 糀屋本店：専門店の本格的な塩麹
通販の最大のメリットは、大容量タイプや無添加・オーガニック商品など、実店舗では手に入りにくい商品が選べることです。
ユーザーレビューや評価を参考にしながら選べるため、初めて購入する方でも安心。
また、重い商品を自宅まで届けてもらえるので、大容量の塩麹を購入したい場合にも便利です。
塩麹の取扱店についてまとめ
塩麹は知名度も上がり取扱店は増えており、一般的なスーパーでも購入ができます。
- イオンやスーパー：ほとんどの大型スーパーで取り扱いあり。トップバリュなどプライベートブランドもお得
- 業務スーパー：1.5kgで300円程度と大容量かつ格安で購入可能
- ドラッグストア：マツモトキヨシ・スギ薬局などの一部店舗で取り扱いあり。健康食品コーナーをチェック
- カルディ：「もへじの塩麹」が321円で販売。こだわりの品質
- 無印良品：国産米と塩だけの無添加商品が手に入る
- 通販サイト：Amazon・楽天市場で豊富な品揃え。レビューを参考にできる
- コンビニ：基本的に塩麹そのものの取り扱いはなし
- 100均：ダイソーのみ一部店舗で取り扱いあり
塩麹は、一般的なスーパーで手軽に購入できます。ただし、こだわりの品質や大容量タイプを探している方は、専門店や通販サイトの利用がおすすめです。
最も確実に購入したい方は、豊富な品揃えとレビューが充実している楽天市場やAmazonでの購入をおすすめします。ポイント還元もあり、重い商品を自宅まで届けてもらえるので便利です。
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