白酢ってどこに売ってるのでしょうか？
米酢とは違い、使い方があまりわからなかったり、調味料コーナーでもそんなに見かけない白酢。
白酢というと馴染みがありませんが、「ホワイトビネガー」と同じなので聞いたことはある人も多いのではないでしょうか。
料理にも掃除にも使えるし、海外でははメジャーな調味料ですがどこで購入できるのかよくわかりません。
ここでは白酢がどこに売っているのか、 業務スーパーや100均でも見つかるかなどを調査しました。
白酢はどこに売ってる？取扱店舗まとめ
白酢は主に以下の店舗やで買うことができます。
- スーパー（ 西友、マルエツ、コープ）など
- カルディ
- コストコ
- 成城石井
- ディスカウントストア（ザ・ビッグ、ビッグワンなど）
- 輸入食材店
※店舗によっては取り扱いがありません。
見つかりそうでおいていないのが業務スーパーやドン・キホーテ、ドラッグストアです。
お店によってはですが、大型店のドラッグストアであれば白酢（ホワイトビネガー）の取り扱いがあるでしょう。
ダイソーでは調味料が売っていますが、残念ながら白酢は取り扱いが確認できませんでした。
コンビニは調味料の種類は全然豊富にそろっていないもで、白酢もホワイトビネガーも購入できません。
白酢（ホワイトビネガー）はネット通販がいい
白酢の取り扱いがある実店舗は見つけるのがわりと困難なので、ネット通販がオススメです。
「白酢」も「ホワイトビネガー」もどちらも見つかるはずなので、じっくり選んでみてください。
白酢とは？ホワイトビネガーと同じ？
前述したとおり白酢はホワイトビネガーと同じです。
そして、白酢と酢には違いがあります。
白酢と他の酢の違い
白酢は一般的な食酢に比べて酢酸の含有量が2倍もあり、酸味が強く、シャープな味付けに適しています。
特に洋風の料理、マリネやサラダのドレッシングに最適です。
IKEAで買ってきたスモークサーモンを、スライスした玉ねぎと一緒に、ホワイトビネガー、はちみつ、粒マスタードでマリネしてピンクペッパー散らした。お手軽だけどつまみにいいね。 pic.twitter.com/L31mPFPXLs
— みゆき嬢 (@abazurebitch) August 11, 2013
また、掃除や除草剤としても使用され、その高い酸性が注目されています。
あり、そのため、料理だけでなく掃除にも広く利用されています。
ナチュラルクリーニングでこちらではよくホワイトビネガーが使われるんだけど、そのままだと酢の匂いがキツい。インスタでオレンジの皮を漬けると香り付けになって良いと知り2週間漬けたのをスプレー容器に入れ替えてさっきからテーブルだのあちこち布巾で拭きまくってるけど良い🍊 pic.twitter.com/N3J2mHIRcb
— *•.¸♡ 🐈 ♡¸.•* (@song_for_a_cat) February 19, 2024
白酢の代用品
白酢が手に入らない場合は、別のお酢で代用することができます。
- リンゴ酢
- 米酢
- ホワイトワインビネガー
どが代用品として使えます。
白酢は酢酸の含有量が多いので、完全に代用とはいきませんが、「とりあえず」という感じで使うことができます。
まとめ
白酢（ホワイトビネガー）が売っている場所についてお伝えしました。
カルディや成城石井、一部のスーパー、コストコなど海外の調味料を取り扱っているお店では比較的見つけやすいです。
実店舗での入手は難しい場合が多いですが、ネット通販では比較的簡単に購入可能です。
マリネを作ったり洗剤を使わないエコな掃除など、白酢を便利に利用しましょう。
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