年末の実家への手土産は2年前から「551蓬莱の豚まん」にしています。
手土産とはいっても近場に551がないのでお取り寄せ通販で実家送りにしているんですが、自分も帰省して一緒に食べてます。
そこで気になったのが、551蓬莱の豚まんが冷凍通販できたらいいのにチルドしかないということ。
賞味期限はそんなに長くなさそうだし、冷凍して後からゆっくり楽しみたい。
そこで551蓬莱の豚まんチルドの賞味期限がどれくらいなのか、冷凍してももつのかと美味しく食べられるのかをみていきたいと思います。
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551蓬莱の豚まんチルドは賞味期限はどれくらい？
551蓬莱の「豚まん」チルドの日持ち
製造日を含めて5日間
通販だと到着してから3日くらいしかないんですよね。
食べる予定の日を到着希望日にして注文する必要があります。
551の豚まんはかなりボリュームがあるので、おやつというよりは昼食にいいんですよね。
豚まんだけでおひるごはんというわけにはいきませんが、おやつには重い、って感じです。
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通販注文して、到着したらすぐに冷蔵庫に入れましょう。
受け取り先の人には、551蓬莱の豚まんを贈ったので到着したらすぐ段ボールから出して冷蔵庫に入れるように連絡しておくといいですよ。
551の豚まんの美味しい温め方
①キッチンペーパーをしっかり濡らして豚まんを包む
②耐熱のお皿にさかさまむけに置く
③ラップをかける
④電子レンジ500ｗで1分間加熱する
レンジ用の蒸し器を使うとびしょびしょキッチンペーパーは必要ありません(^^)/
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肉まん、豚まん、あんまんなど中華まんは本当なら蒸し器で蒸すのが一番です！
気持ちの問題かもしれませんが、電子レンジでチンして温めた豚まんは冷めるのが早いような気がします。
実家ではでっかい蒸し器で蒸すので、中華街で食べる中華まんのようにホカホカが長持ちしているような気がします。
蒸し器、せいろで蒸し上げる場合、1こでも5個でも加熱時間は10～15分。
レンジなら1分くらいでできるところを10分以上かけて温めます。
だから美味しい！と言い切れるわけではありませんが、蒸し器を絶対的に推します！
551蓬莱の豚まんのチルド品は冷凍できる？
賞味期限を気にしていつも注文するのは豚まん10個、シュウマイ10個のセット。
冷凍できるなら豚まん20個にしますね！
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551蓬莱の豚まんは冷凍保存の推奨はされていません。
でも自己責任ですが冷凍保存はできます。
お取り寄せした551蓬莱の豚まんチルドが届いたら、赤い箱から出しましょう。
そして面倒ですが1個1個ラップでしっかり包みます。
ラップで包んだ豚まんはさらにジップロックなどの冷凍用保存袋に入れてしっかり封をします。
551蓬莱の公式サイトでは冷凍保存は味や品質が落ちるのですすめないと案内しています。
なので、冷凍したとしてもできるだけ早く食べるべきです。
冷凍した551の豚まんの温め方
冷凍した551の豚まんをおいしく食べるには電子レンジよりも断然蒸し器です。
蒸気の上がった蒸し器に冷凍状態の豚まんを入れてじっくり温めます。
中までちゃんと解凍できて暖まっているかはハンバーグを焼くときのように竹串をさして確認します。
さいごに
551蓬莱の豚まんについて、賞味期限や冷凍できるかなどをみてきました。
美味しく食べるにはできれば冷凍などはせずに賞味期限内に食べきってしまうのが一番です。
冷凍するならしっかりラップ＆冷凍保存バッグに入れることが大切です！
皮が甘くてボリューミーな551蓬莱の豚まんを存分に楽しみましょう(^^)/
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